冬が始まりそう

柿

冬が始まりそう

皆様こんにちは。
新潟工場の仲川でございます。

大寒波の影響で、新潟市内も急激に冷え込んでいます。
北海道では雪が降っているそうですし、もう秋は過ぎてしまった気もします。

秋の田んぼ

雪が降る前に、新潟各地の圃場では秋打ちが行なわれています。
秋打ちは、雪が降り積もった下で有効微生物が活発に活動できる状態にする作業で、来年に向けた土作りの一貫になります。
これは収穫後の切り株などを土壌にすき込んで、有効微生物の力を借りて土作りを行う作業です。
全ての農家さんが行っている訳ではなく、大雪になる地域ほど盛んに行なわれているようです。

来年も、こうした地道な努力が実を結ぶ年になる事を願います。

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