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<4月限定米>阿賀北産5kg The Origin

<4月限定米>阿賀北産5kg The Origin

新年度最初の晩餐 The Origin

特 色
昔ながらの従来コシヒカリ どこか懐かしい味わい。

越後平野のど真ん中に位置する、阿賀エリア。
新潟県有数の温泉地でもある、出湯温泉付近で生産している。
この集落の粘土層の土壌は、古くから稲作が行われていた地域。
栄養を吸収しやすく、稲も丈夫で太く育つため、このエリア独特の甘さと、粘り、香りが楽しめます。

水田の水の管理はとても重要で、
なたね油などの搾りカスを発酵させた植物性有機肥料を原料とし、 山間部の清流で育ったコシヒカリ。
土壌成分に徹底的にこだわった一品。

<食味鑑定士コメント>
口にした瞬間広がる甘さと言うよりは、
ジワリと時間をかけて甘さが広がり、持続する。
例えば、ハンバーグなど濃い味のものと一緒に食しても
その甘さは、優しく残ります。

<4月限定米>阿賀北産5kg The Origin(lim_17_04)
  • 個人
<4月限定米>阿賀北産5kg The Origin
  • ■ 販売期間
    2017/3/31 PM18:00~
    2017/5/2PM18:00

    ■ 内容量:5kg
    送料:全国送料無料

    ■精米方法をお選びいただけます。
    買い物カゴに入れた後に精米(ぶつき)方法をご指定いただけます。
    精米方法のご指定がない場合、全て「白米」にて発送させていただきます。

    ■おいしくめしあがって いただける期間の目安
    冬1,5ヶ月
    夏3~4週間

    ■保管方法
    冬場は、常温保管でも劣化はしません。
    夏場は、風通しがよく冷暗な場所での保管(冷蔵保管をおすすめします。)
    *農薬の使用を極力抑えております。
    害虫発生予防のため、市販の「害虫予防グッズ」、にんにくや唐辛子を米びつに入れておく、または冷蔵保管をおすすめします。



    ▼本物へのこだわり
    DNA、放射能、食味検査を完全開示しております。





  • <4月限定米>阿賀北産5kg The Origin
  • 新潟 五頭 出湯温泉近郊の水田

    五頭連峰の麓にある水田で育まれたこしひかり。

    栄養豊富な山水と、土壌に合った発酵 有機肥料を選び抜いたこだわりのあるお米。
    稲に必要な肥料成分である窒素、リン酸、カリ(NPK)の他に、
    カルシウムやマグネシウムなどの土壌を豊かにする肥料を散布し、
    旨味・食味・雑味まで考え抜いた一品。
    是非、ご賞味下さい。
  • <4月限定米>阿賀北産5kg The Origin
<4月限定米>阿賀北産5kg The Origin(lim_17_04)
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